Czerwony i soczysty arbuz, pachnący pomidor, który chwilę wcześniej dojrzewał na słońcu. A na drugim planie świeży ogórek – idealne połączenie na letni obiad.
Pieczony bób
Sezon na bób należy uznać za otwarty. Cieszmy się jego smakiem i właściwościami. Podawany na różne sposoby, na pewno się nie znudzi.
Naleśniki jaglane
Kasza jaglana przemycona w naleśnikach. Pysznie, zdrowo, wyjątkowo. Naleśniki – lubimy je wszyscy. Czasem nam nie wychodzą, ale te udają się wszystkim!
Rosół zawsze najlepszy
Gdy sił nam brak, gdy choroba próbuje się do nas dobrać lub gdy potrzebujemy naładować baterie po niej, gdy mega stres nas osłabił. Rosół – do zadań specjalnych koniecznie gotujemy!
Placki z cukinii
Pyszne, w tym czasie najlepsze – bo cukinia jest młoda i jędrna. To jeden z tych obiadów, przy którym się nie napracujecie a smakować będzie wszystkim.
Zupa-krem z kalafiora z lawendą
Bardzo ciekawe połączenie kalafiora z lawendą. Takie „cuda” robimy podczas warsztatów on-line z Martą i DietoHarmonia.
Pesto z czosnaczku pospolitego
Szukamy daleko a mamy tak blisko. Wystarczy zagłębić się w lesie. Od pewnego czasu interesuję się ziołami, i tym w jaki sposób można wykorzystać je w kuchni.
Pierogi bezglutenowe, nie takie straszne w przygotowaniu
Dla tych co glutenu unikają Święta często są jeszcze wyzwaniem. No bo jak je przeżyć bez pierogów? Taka nasza polska tradycja.
Kotlety z kalafiora z kaszą jaglaną
Warzywo, które do tej pory podawałam najczęściej gotując na parze polane masłem ghee lub w zupie. Tym razem stało się inaczej, ciekawiej i smacznie.
Pita!
No i doczekała się moja kuchnia pity. A teraz wystarczy odrobina kreatywności i mamy pomysł na obiad lub kolację. Bo do pity można dodać wiele dodatków – falafele, hummus, pesto, mięso, pieczone warzywa, surówki i co tam jeszcze chcecie.
