Cudowna w smaku, wprost idealna a do tego łatwa w przygotowaniu. A ja tak bardzo lubię. Znana w dalekiej Jerozolimie, miejscu figowej obfitości.
Risotto z lawendą
Risotto z lawendą, hm …. Dobre to czy nie? Miałam wątpliwości, no i myśl że może jednak nie można przesadzać z lawendą. Umiar wskazany we wszystkim. Spróbowałam mimo to – jest smacznie i oryginalnie.
Chłodnik na zakwasie z buraków
Pyszne, o wyrazistym smaku, idealne na gorący dzień. Koniecznie przygotujcie. Podstawą chłodnika jest zakwas z buraków: bogactwo witamin z grupy A, C, B, E, żelazo, potas, wapń, kobalt i biotynę. Na zdrowie!
Pizza musi być
Nie znam nikogo, kto by powiedział, że jej nie lubi. Taka pachnąca drożdżami. Nie może być inaczej. Stosując zasadę „od czasu do czasu” przygotujcie i cieszcie się jej smakiem.
Tortilla orkiszowa
Bo są dni kiedy masz ochotę na tortillę. To kolejny przepis z rodzaju smacznie i szybko. Lubię tak i pewnie większość z was tak ma.
Frytki z batatów
Wszyscy lubimy frytki. A bataty świetnie się na nie nadają. Znacie bataty? To poznajcie, bo z nich można przygotować nie tylko frytki, ale i pyszną zupę-krem, pastę do chleba na zakwasie. Mogą też być dodatkiem do zapiekanki. Robiłam też już z nich kluski (przepis znajdziecie na moim pierwszym blogu Gotuj z Orkiszowymi).
Falafele
Takie łatwe w przygotowaniu a takie pyszne. Zajadamy się nimi na ciepło albo na zimno. Układamy na liściach rukoli, dodajemy hummus i wszyscy są zadowoleni. Zróbmy falafele!
Tarta z pomidorami
Tarta – może być na słodko, może być na słono. A możliwości tego, co na niej położycie są tak duże, że co tydzień może gościć na waszym stole i nie znudzi się domownikom. Najważniejsze to podstawa – czyli ciasto a reszta to już fantazja i upodobania. U mnie są to pomidory 🙂
