Pyszny, zdrowy i tak łatwo go przygotować. Wystarczy zebrać 400 kwiatów mniszka …. Przełom maja i kwietnia a czasem tylko maj, to najlepszy czas na zbiory.
Wzmocnij serce – wywar z czerwonych owoców
Lato w pełni i aby się nim cieszyć dobrze jest zadbać o swoje serce. I to w każdym wieku …
Pieczony bób
Sezon na bób należy uznać za otwarty. Cieszmy się jego smakiem i właściwościami. Podawany na różne sposoby, na pewno się nie znudzi.
Posypka do chleba
I nie tylko …. Syp tam gdzie chcesz. Minimum składników – ale jakże wartościowych i jest pysznie. Superziarna.
Laddu – hinduski przysmak
Laddu to indyjskie słodycze, jedzone zwłaszcza podczas hinduskich świąt i uroczystości. W oryginalnym przepisie z masy formuje się kulki. U mnie są to kostki. Takie jakby krówki ….
Tarta jaglana z lawendą i sezonowymi owocami
Na dobry początek dnia przygotuj pyszną tartę! Dobre i zdrowe składniki, dla tych co glutenu nie mogą i idealne na tę porę roku.
Zupa-krem z kalafiora z lawendą
Bardzo ciekawe połączenie kalafiora z lawendą. Takie „cuda” robimy podczas warsztatów on-line z Martą i DietoHarmonia.
Złote mleko z lawendą
Kurkuma – przyprawa do zadań specjalnych. Jej słoneczny kolor już stawia na nogi, a jeśli jeszcze wzmocnimy ją imbirem, miodem i cynamonem to będzie petarda.
Kombucha lawendowa
Kombucha to naturalny napój probiotyczny na bazie fermentowanej herbaty. Mówi się o nim – dobroczynny kwas herbaciany. Kombucha (kombucza), inaczej grzyb herbaciany lub grzybek japoński, to kolonia żyjących w symbiozie bakterii i specjalnej kultury drożdży, która ma postać galaretowatej masy w kształcie placka. Wystarczy dodać ją do posłodzonej herbaty, by rozpocząć proces fermentacji, w wyniku którego powstanie orzeźwiający napój z kombuchy.
Risotto z lawendą
Risotto z lawendą, hm …. Dobre to czy nie? Miałam wątpliwości, no i myśl że może jednak nie można przesadzać z lawendą. Umiar wskazany we wszystkim. Spróbowałam mimo to – jest smacznie i oryginalnie.
