Kokosanki
Bo kiedy robisz coś z pasją, to robisz to nawet wtedy gdy inni bawią się w sylwestrową noc! Jak co roku o tej samej porze …..szukam spełnienia w kuchni, gotując lub pi
Pierogi bezglutenowe. Nie takie straszne …
Dla tych co glutenu unikają Święta często są jeszcze wyzwaniem. No bo jak je przeżyć bez pierogów? Taka nasza polska tradycja.
Zupa z pieczonych buraków i suszonych pomidorów – dziękuję Marto za inspirację !
Połączenie pieczonych buraków z suszonymi pomidorami …. Nieśmiało spróbowałam i okazało się obłędne!
Pierniczki!
Magia Świąt ….. zabiegani, bo tyle jeszcze przygotowań przed nami. Bo tyle spraw na liście „na wczoraj”. A może jednak zwolnimy? Odpuścimy? Warto.
Kawa – gotowana z przyprawami
A gdy masz ochotę na kawę, nie odmawiaj sobie. Wybierz tylko jej najlepszy wariant. Bo to chwila przyjemności, która może sprawić, że nasz dzień będzie bardzo dobry.
Pancakes
Był deszczowy poranek. I jak tu dobrze rozpocząć dzień? Tylko z pancakes; słodkie, puszyste placuszki. Zawsze się udają.
Krem z topinamburu i kalafiora
Topinambur – takie niepozorne warzywo, nieznane i niedoceniane. A takie dobre i takie cenne.
Kombucha lawendowa
Kombucha to naturalny napój probiotyczny na bazie fermentowanej herbaty. Mówi się o nim – dobroczynny kwas herbaciany. Kombucha (kombucza), inaczej grzyb herbaciany lub gr
Ekstrakt z wanilii
Myślę, że przyda się w każdej kuchni. Ten kupiony w sklepie do tanich nie należy. Proponuję więc, abyście zrobili go sami.
Kotlety z kalafiora z kaszą jaglaną
Warzywo, które do tej pory podawałam najczęściej gotując na parze polane masłem ghee lub w zupie. Tym razem stało się inaczej, ciekawiej i smacznie.