Pasta z natki pietruszki i awokado

PastÄ™ przygotujecie w 5 minut. W towarzystwie dobrego chleba na zakwasie zaspokoi głód, dostarczy witamin i ciekawych doznaÅ„ smakowych. Nawet ci, którzy nie należą do miÅ‚oÅ›ników natki pietruszki, powinni tej pasty spróbować, ponieważ …

natka pietruszki odznacza siÄ™ dużą wartoÅ›ciÄ… odżywczÄ…: zawiera bardzo dużo witaminy C i beta-karotenu. Wzmacnia i oczyszcza organizm, poprawia cerÄ™ i humor. Awokado natomiast to skarbnica witamin C, E i A oraz B jak i przeciwutleniaczy. Jedzenie awokado dobrze wpÅ‚ywa też na oczy, jest w nim bowiem luteina. Tyle o zdrowotnych wÅ‚aÅ›ciwoÅ›ciach tych dwóch skÅ‚adników. Kto nie daÅ‚ siÄ™ przekonać – niech mi zaufa mimo wszystko.

Składniki:

• pÄ™czek natki pietruszki
• 1 dojrzaÅ‚e maÅ‚e awokado lub 1/2 dużego
• 3 Å‚yżki nierafinowanego oleju sezamowego lub sÅ‚onecznikowego lub lnianego
• zÄ…bek czosnku
• kilka kropli soku z cytryny
• szczypta soli

1. Natkę umyć i drobno pokroić, wrzucić do blendera.
2. Awokado pozbawić skórki i dodać do pietruszki.
3. Ząbek czosnku pokroić na plasterki, dodać do pozostałych składników.
4. Dodać olej, kilka kropli cytryny i szczyptę soli. Wszystko zblendować na gładką masę. Gotowe.

Smacznego!