Mus ze śliwek będzie idealnym dodatkiem do porannej kaszy jaglanej lub owsianki. Nie widzę też przeciwwskazań, aby wyjadać go prosto ze słoika.
Wariacji śliwkowych ciąg dalszy. Sam się robi i smakować będzie wszystkim. Na zdrowie!
Składniki:
- 300g świeżych śliwek
- 1 łyżka masła ghee
- 1łyżka miodu lawendowego (jak nie macie to może być inny)
- Śliwki umyć, przeciąć na pół, wyjąć pestki.
- W garnku rozpuścić masło klarowane (ghee).
- Wrzucić śliwki i gotować na małym ogniu 15 minut.
- Dodać miód i gotować kolejne 10 minut bez przykrycia od czasu do czasu mieszając. Gotowe.
- Przełożyć do słoiczka, zakręcić. Jeśli nie zjecie od razu, wstawić do lodówki.
Smacznego!
