Naleśniki jaglane

Kasza jaglana przemycona w naleÅ›nikach. Pysznie, zdrowo, wyjÄ…tkowo. NaleÅ›niki – lubimy je wszyscy. Czasem nam nie wychodzÄ…, ale te udajÄ… siÄ™ wszystkim!

Delikatne i sprężyste, z dodatkiem pesto, musu z owoców, awokado …. można wybierać i przebierać. Zróbcie raz a już zawsze goÅ›cić bÄ™dÄ… w waszych domach.

Czas przygotowania:

• 10 minut ugotowanie kaszy jaglanej – można zrobić to dzieÅ„ wczeÅ›niej
• 5 minut przygotowanie ciasta
• 10 minut smażenie

Składniki na 5-6 naleśników:

• 12 Å‚yżek ugotowanej kaszy jaglanej – 1 szklanka suchej
• 8 Å‚yżek mÄ…ki z tapioki
• 250ml napoju roÅ›linnego, np. migdaÅ‚owego
• 2 jajka
• 1 Å‚yżka masÅ‚a klarowanego (ghee)
• odrobina masÅ‚a klarowanego do smażenia

1. Wrzucić do blendera ugotowaną kaszę jaglaną, mąkę z tapioki, dodać napój roślinny, masło ghee i jajka. Zblendować.
2. Na patelnię włożyć odrobinę masła, poczekań aż patelnia się nagrzeje a masło rozpuści.
3. Nakładać na patelnię chochelką porcję ciasta.
4. Smażyć z obu stron aż naleśniki się zarumienią.

Smacznego!