Posypka do chleba

I nie tylko …. Syp tam gdzie chcesz. Minimum skÅ‚adników – ale jakże wartoÅ›ciowych i jest pysznie. Superziarna.

Sezam – duża zawartość bÅ‚onnika, wspomaga nerki, wspomaga ukÅ‚ad nerwowy.

SiemiÄ™ lniane – ma pozytywny wpÅ‚yw na ukÅ‚ad pokarmowy, oddechowy, sercowo-naczyniowy.

Chia – duża zawartość bÅ‚onnika, ziarna zapewniajÄ… prawidÅ‚owe funkcjonowanie ukÅ‚adu pokarmowego; chia zawiera dużo witamin i minerałów.

Czas przygotowania:

• chwila

Składniki na posypkę:

• 1/2 szklanki sezamu biaÅ‚ego lub czarnego
• 1/2 szklanki siemienia lnianego
• 1/4 szklanki chia (szaÅ‚wii hiszpaÅ„skiej)
• 1 Å‚yżeczka soli – opcjonalnie
• 1/3 Å‚yżeczki suszonych kwiatów lawendy – opcjonalnie

1. Wrzucić na patelnię nasiona sezamu, podprażyć od czasu do czasu mieszając drewnianą łyżką, aby ziarna się nie przypaliły. Około 2 minut a małym ogniu.
2. Dodać siemię lniane i dale prażyć kolejne 2 minuty.
3. PatelniÄ™ zdjąć z ognia, dodać nasiona chia oraz – jeÅ›li macie ochotÄ™ sól i/lub kwiaty lawendy
4. Wszystkie składniki wymieszać i przełożyć do słoika.