Kombucha nie po raz pierwszy gości na moim blogu. Jestem jej ogromną miłośniczką. Jest zdrowa dla zdrowia. Pochylmy się nad nią …
Chłodnik arbuzowy z pomidorową nutą
Czerwony i soczysty arbuz, pachnący pomidor, który chwilę wcześniej dojrzewał na słońcu. A na drugim planie świeży ogórek – idealne połączenie na letni obiad.
Syrop z bzu czarnego
Teraz jest ten czas – czas na zbiory. W tym roku po raz pierwszy postanowiłam przygotować syrop i jestem pewna, że była to bardzo dobra decyzja.
Kiszony szpinak
Moda na kiszonki trwa. I dobrze, bo w nich dużo zdrowia a pracy, aby je przygotować niewiele. Właściwie robią się same.
Syrop z mniszka lekarskiego z lawendą
Pyszny, zdrowy i tak łatwo go przygotować. Wystarczy zebrać 400 kwiatów mniszka …. Przełom maja i kwietnia a czasem tylko maj, to najlepszy czas na zbiory.
Zupa pomidorowa z jabłkiem
Zupa prosta a taka wyjątkowa. Kolejny raz przekonuję się, że im mniej skomplikowane tym lepsze. I nie tyczy to się tylko kuchni …
Wzmocnij serce – wywar z czerwonych owoców
Lato w pełni i aby się nim cieszyć dobrze jest zadbać o swoje serce. I to w każdym wieku …
Pieczony bób
Sezon na bób należy uznać za otwarty. Cieszmy się jego smakiem i właściwościami. Podawany na różne sposoby, na pewno się nie znudzi.
Pasta z natki pietruszki i awokado
Pastę przygotujecie w 5 minut. W towarzystwie dobrego chleba na zakwasie zaspokoi głód, dostarczy witamin i ciekawych doznań smakowych. Nawet ci, którzy nie należą do miłośników natki pietruszki, powinni tej pasty spróbować, ponieważ …
Deser czekoladowy z miso
Gorzka czekolada i słone, fermentowane miso oraz kilka innych dodatków .. W efekcie deser o cudownym smaku. Ukoi, wywoła uśmiech na twarzy, rozmarzy.
