Co to jest kombucha?
Przygotowuję ją od kilku lat, zwłaszcza gdy na dworze robi się cieplej. Doskonale smakuje w kieliszku …. Polecam przeczytać o jej prozdrowotnych właściwościach a pote
Dyniowe bułeczki z cynamonem.
U schyłku lata i przez całą jesień dynia króluje w kuchni. Zrobicie zupę, muffiny, placuszki, kotlety no i słodkie dyniowe bułeczki z cynamonem!
Syrop dyniowy korzenny do kawy
Sezon na dynię rozpoczęty! Tym razem nie o zupie będzie mowa /choć krem z dyni z dodatkiem słodkich śliwek węgierek już wpadł na stół/ a o cudownym syropie do kawy.
Lemoniada z pietruszką
Znam wielu „nie – miłośników” pietruszki i zastanawiałam się już od jakiegoś czasu jak ją przemycić ….
Kombucha Iwan Czaj
Kombucha nie po raz pierwszy gości na moim blogu. Jestem jej ogromną miłośniczką. Jest zdrowa dla zdrowia. Pochylmy się nad nią …
Chłodnik arbuzowy z pomidorową nutą
Czerwony i soczysty arbuz, pachnący pomidor, który chwilę wcześniej dojrzewał na słońcu. A na drugim planie świeży ogórek – idealne połączenie na letni obiad.
Syrop z bzu czarnego
Teraz jest ten czas – czas na zbiory. W tym roku po raz pierwszy postanowiłam przygotować syrop i jestem pewna, że była to bardzo dobra decyzja.
Kiszony szpinak
Moda na kiszonki trwa. I dobrze, bo w nich dużo zdrowia a pracy, aby je przygotować niewiele. Właściwie robią się same.
Syrop z mniszka lekarskiego z lawendą
Pyszny, zdrowy i tak łatwo go przygotować. Wystarczy zebrać 400 kwiatów mniszka …. Przełom maja i kwietnia a czasem tylko maj, to najlepszy czas na zbiory.
Zupa pomidorowa z jabłkiem
Zupa prosta a taka wyjątkowa. Kolejny raz przekonuję się, że im mniej skomplikowane tym lepsze. I nie tyczy to się tylko kuchni …